Májtámogató cékla turmix gyömbérrel bolondítva

A zöldségekhez hozzáadott friss gyömbér íze teszi karakteressé ezt a turmixot, megbolondítva a petrezselyemmel.

Hozzávalók:

1 zöldalma
1 marék friss petrezselyem
1 közepes cékla
4 szál sárgarépa
1 zellerszár
2-3 cm gyömbér
fél avokádó

A hozzávalókat mossuk, pucoljuk és daraboljuk. Ezután annyi vízzel vagy cukrozatlan mandulatejjel turmixoljuk össze, hogy kellően híg legyen az iváshoz. Lehet cukrozatlan kókusztejjel is készíteni. Ha szeretnénk még citrusosabbá tenni, akkor frissen facsart narancsnak a levét is adhatunk hozzá.

Imola