Életmód, Testsúly

Mi áll a hízás mögött? Hormonoktól életmódon át a csecsemőkorig

Az elhízásnak számos lehetséges oka van. Ezek sokszor halmozottan vannak jelen és befolyásolják a testsúlyt. Nem is feltétlen vagyunk tudatában a jelenlétüknek, de ha változtatni szeretnénk, akkor érdemes átgondolni a lehetséges okokat. A teljesség igénye nélkül néhány.

Elolvasom!
Mi áll a hízás mögött? Hormonoktól életmódon át a csecsemőkorig

Életmód, Táplálkozás

Táplálékok, amelyek nem mindenkinek jók. Az érzékenység tünetei.

Hüvelyesek, tojás, magvak, gyömbér, fokhagyma, paradicsom, krumpli, rizs. Igazából folytathatnám a sort kifejezetten jó vagy kevésbé jó táplálékokkal. Gondolok a gabonákra, tej és tejtermékekre, de lehet bármilyen más hús, zöldség, vagy gyümölcs, fűszer…
Ezek az élelmek, alapanyagok azonban nagyon sok embernél okoznak tüneteket, akár az emésztőrendszerről “távoli” helyeken.

Elolvasom!
Táplálékok, amelyek nem mindenkinek jók. Az érzékenység tünetei.

Receptek

Roston csirkemell korianderes sárgarépával

Ebben a receptben egyszerű alapanyagok szerepelnek, mint csirkemell, sárgarépa, fehér édesburgonya, azonban a felhasznált fűszerek adnak egy csodás ízvilágot, amitől a kedvencem lett.

Elolvasom!
Roston csirkemell korianderes sárgarépával

Életmód, Szokások

Milyen a jó reggel számomra?

Az életmódod, a gondolkodásmódod kihat a testi egészségedre is. Ennek egyik fontos területe,hogy a reggeled hogyan indul. Akkor érzem úgy, hogy igazán jól indult a napom, ha a következő három féle tevékenységet tudom végezni a kora reggeli órában. Ilyenkor öt órakor vagy fél hatkor kelek, mikor még alszik a környezetem, és csend, nyugalom van körülöttem.

Elolvasom!
Milyen a jó reggel számomra?

Receptek

Avokádós tonhalkrém egyszerűen

Az avokádós tonhalkrém ezen egyszerű változata gyorsan elkészíthető. AIP étrenden is jó eleme lehet a reggelinek vagy vacsorának. Én főzőbanánból készült lepénnyel szoktam fogyasztani.

Elolvasom!
Avokádós tonhalkrém egyszerűen

Receptek

Tonhallal töltött édesburgonya

A tonhal és az édesburgonya is a funkcionális táplálkozás fontos alapanyagai. Én kifejezetten szeretem mind a kettőt, és így ezt a kombinációt, pedig gyakran készítem is.

Elolvasom!
Tonhallal töltött édesburgonya

Kávészünet

És mi lesz utána?

Elszántan végig csinálsz egy 2-4 hetes diétát. Szenvedsz és sanyargatod magad. Csak azért bírod ki, mert tudod, hogy rövid ideig tart, és azzal kecsegtet, hogy pár kilótól meg tudsz szabadulni.
Jön a kérdés, hogy mi lesz utána?

Elolvasom!
És mi lesz utána?

Kávészünet

Mikorra szeretnénk lefogyni vagy jobban lenni?

Bár lennének ilyen gyors megoldások, csoda kapszulák, amelyekkel ez megoldható lenne. Azonban nincsenek.
Ezzel csak azt akarom érzékeltetni, hogy, ami évek alatt jött fel, az nem fog egyik napról a másikra eltűnni. Ehhez változtatni kell a szokásokon, az életmódon.

Elolvasom!
Mikorra szeretnénk lefogyni vagy jobban lenni?

Receptek

Avokádó turmix almával

A zöldségekhez hozzáadott friss alma édes íze teszi finommá ezt a turmixot, megbolondítva a bazsalikommal. Az avokádótól pedig finom krémes lesz.

Elolvasom!
Avokádó turmix almával

Receptek

Erdei gyümölcsös turmix

A nyári ízekre emlékeztet ez a turmix, amit ha akarunk gluténmentes zabpehellyel tudunk táplálóbbá tenni. Autoimmun elimináció alatt a zabpelyhet kihagyjuk belőle.

Elolvasom!
Erdei gyümölcsös turmix

Receptek

Pirított csirkemáj zöldséges quinoával

Törekszem arra, hogy minden héten legalább egyszer fogyasszak májat, belsőséget a rendkívül magas tápanyagtartalom miatt. A zöldséges quinoa színt visz a tányérra, és még a funkcionális táplálkozásba beleillik.

Elolvasom!
Pirított csirkemáj zöldséges quinoával

Receptek

Főzőbanán lepény

Kérdés, hogy mivel helyettesítsem a kenyeret. Nálam ez a lepény tölti be a kenyér szerepét. Ami fontos, hogy nem várom meg, hogy besárguljon a banán, mert akkor már a cukor tartalma lesz magas, és nem a keményítő.

Elolvasom!
Főzőbanán lepény

Receptek

Sült csirkeszárny rukkolás sütőtök és kelbimbó ágyon

A csirkeszárny ízes, szaftos része a csirkének. A szárnyas minden részét fogyasztjuk, így a szárnyát is. A sütőtök az őszi-téli időszak kedvelt zöldsége, jól harmonizál a fehér édesburgonyával.

Elolvasom!
Sült csirkeszárny rukkolás sütőtök és kelbimbó ágyon

Receptek

Aranydurbincs Péter módra zöldségágyon

Szeretem a halat sütve, főzve. Kiváló omega-3 forrás, és könnyen emészthető fehérje. A tányéron a lilakáposzta és a sütőtök együtt a szivárványt idézi. Elimináció alatt a borsot és a köményt kihagyhatjuk a fűszerek közül.

Elolvasom!
Aranydurbincs Péter módra zöldségágyon

Kávészünet, Szokások

A reggeli kávé

Kávé, és a kávézás amiről milliószor próbáltam leszokni….
És úgy gondolom itt rejlik a lényeg… Maga a kávézás, a kapcsolódó rituálé, az érzelmek, ami miatt nem sikerült még elhagyni.

Elolvasom!
A reggeli kávé

Kávészünet, Testsúly

A kedvenc ruháid új esélye: Az időutazás nem lehetetlen

Képzeld el, hogy nézegeted a telefonon a régi képeket. Ahogyan lapozgatsz az emlékeid között, már pár évvel ezelőtti képeknél jársz. Most, így visszatekintve már tudod, hogy akkor milyen jól néztél ki, igaz csinos volt, és most mindent megadnál azért a testedért és egészségedért. EZ NEM LEHETETLEN!!!!

Elolvasom!
A kedvenc ruháid új esélye: Az időutazás nem lehetetlen

Kávészünet

Miért is fordulnál életmód mentorhoz?

Mielőtt elkezdtem képezni magam és táplálkozással foglalkozni, Én is nehezen szántam rá magam, hogy tanácsadóhoz forduljak.
Nem akartam ilyen szolgáltatásért fizetni, úgy gondoltam, majd megoldom. Egyszer csak rájöttem, hogy ez az Én tudásomat már meghaladja , sőt az egészségem rovására megy. Megtapasztaltam, hogy milyen életmód mentorral dolgozni, milyen egy életmód programot végig csinálni. Milyen, amikor egy kialakított metódus mentén haladsz, rád igazítva.

Elolvasom!
Miért is fordulnál életmód mentorhoz?

Receptek, Táplálkozás

Milyen gluténmentes köretet tudunk választani, ha egészségtudatosak vagyunk? 

Milyen köretet válasszunk, ha egészségesen szeretnénk táplálkozni? Melyek azok, amelyek gluténmentesek, keményítő tartalmuk biztosítja a szükséges szénhidrátot, és ízletesen el lehet készíteni?

Elolvasom!
Milyen gluténmentes köretet tudunk választani, ha egészségtudatosak vagyunk? 

Életmód, Kávészünet, Szokások

Ünnepeld a sikereidet szokáskövetővel

Az életmódváltás egy hosszabb folyamat. A “végcél” nagyon távolinak tűnhet. Amennyiben a naponta megtett erőfeszítésekre koncentrálunk, és a nap végén nyugtázzuk is, az jó érzéssel tölt el minket. A szokáskövető, amelyen kipipáljuk, megjelöljük, az aznapi cselekedeteinket, erre kiválóan alkalmas.

Elolvasom!
Ünnepeld a sikereidet szokáskövetővel

Életmód, Kávészünet, Szokások

Gondolatok a szokásokról

Nagyon szeretem és érdekel a szokások témaköre, mert véleményem szerint a jó szokások kialakításával és a rossz szokások elhagyásával tudunk az élet különböző területein tartós változást elérni. A szokások által tudunk a céljaink felé haladni, vagy rossz esetben eltávolodni. A cikkben több szempontból járjuk körbe a szokások kérdéskörét.

Elolvasom!
Gondolatok a szokásokról