Receptek

A csirkeszárny ízes, szaftos része a csirkének. A szárnyas minden részét fogyasztjuk, így a szárnyát is. A sütőtök az őszi-téli időszak kedvelt zöldsége, jól harmonizál a fehér édesburgonyával.

Sült csirkeszárny rukkolás sütőtök és kelbimbó ágyon

Receptek

Szeretem a halat sütve, főzve. Kiváló omega-3 forrás, és könnyen emészthető fehérje. A tányéron a lilakáposzta és a sütőtök együtt a szivárványt idézi. Elimináció alatt a borsot és a köményt kihagyhatjuk a fűszerek közül.

Aranydurbincs Péter módra zöldségágyon

Tudásbázis

Kelkáposzta, Lila káposzta, Fehér káposzta, Fekete retek, Póréhagyma, Zellergumó, Csicsóka, Cikória, Cékla, Paszternák, Sütőtök, Kökény, Birsalma, Naspolya, Téli alma, Téli körte. Ezek előnyös tulajdonságait összegzem. Hogyan lehet a vegyszert csökkenteni a megvásárolt zöldségeken, gyümölcsökön?

Az őszi és téli szezon helyi zöldségei és gyümölcsei