Az első mérföldkő

Reggel – A változás első jelei

Megérkeztem az ötödik nap reggeléhez!
Ahogy kinyitottam a szemem, az első érzésem az volt, hogy végre jobban aludtam. Úgy gondolom, hogy az este elfogyasztott fehérjeturmix segített ebben, de még tovább tesztelem, hogy biztos legyek benne. Ahogy az ágyban nyújtóztam, jóleső érzéssel nyugtáztam: négy nap már mögöttem van.
A reggelemet vízzel és a szokásos kávémmal indítottam – ez a rituálé már teljesen beépült a napjaimba.

Meditáció

Ma úgy éreztem, hogy jól esne egy kis vezetett meditáció, így csináltam egy tízperceset. Nem mindig meditálok reggelente, de amikor igen, érzem, mennyire megnyugtat és fókuszálttá tesz. Ma is így volt – jól indult a napom.

Mérlegelés

A reggeli zuhany után mérlegre álltam, hogy megnézzem, történt-e változás négy nap alatt. És igen!

Testsúlyom 2,5 kg-mal csökkent.
A testzsírszázalékom is csökkent.
A zsigeri zsírom egy teljes százalékkal lement.
A biológiai életkorom is csökkent (amit a mérleg jelez).
Az izomtömegem nem csökkent, ami fantasztikus hír!

Ez az optimális fogyás, amikor a testzsír csökken, de az izomzat megmarad ettől kezd igazán formálódni a testem. Ez hatalmas motiváció!

Az ötödik nap étrendje

Reggeli - A bevált rutin ereje
A reggelim ismét tojás, zöldség és főtt burgonya volt.
Hálás vagyok, hogy bírom a monotonitást, így ez számomra nem unalmas, hanem egyszerű és hatékony. Már rutinból elkészítem, így nem kell rajta gondolkodnom, és közben nyugodtan készülődhetek.
Délelőtt és ebéd – Tudatos étkezés és egy kis desszert
Az ebédem csirkemáj volt grillezett zöldségekkel. Cukkini, karfiol, sárgarépa, hagyma és finom fűszerek tették igazán ízletessé.
A munkahelyemen desszertes nap volt, és végül egy adag gesztenyepürét is megettem.
Nem bántam meg jól esett, és tudatosan élveztem ki minden falatját.
Italok
Reggeli kávé, délelőtt vizet és gyümölcsteát ittam, hogy továbbra is figyeljek a megfelelő hidratálásra.
Vacsora - Vendégség

Vendégség – Rugalmas egyensúly

A hétvégére vendégségbe utaztunk, és tudtam, hogy ez a nap más lesz, mint az előzőek.

Úgy döntöttem, hogy nem fogok mereven ragaszkodni az eddigi szabályaimhoz, mert a házigazdáink szívvel-lélekkel készültek ránk. Nem akartam megbántani őket azzal, hogy visszautasítom az ételt, így azt határoztam el, hogy:

Vacsorázni fogok, de próbálok mértéket tartani.
A nassolást és rágcsálást továbbra is kerülöm, hiszen épp ettől akarok megszabadulni!

Este, mire megérkeztünk, már elmúlt 8 óra, amikor leültünk vacsorázni. Az étel bőséges és finom volt, és tudtam, hogy késő este már nem lenne ideális ennyit enni, de tudatosan vállaltam ezt.

Sőt, egy szelet dédmama sütije is lecsúszott, mert egy évben egyszer vagyunk itt, és ezt az alkalmat nem akartam kihagyni.

A házigazdánk magvakat is kitett az asztalra, de azt már nem ettem, mert tartani akartam magam az elhatározásomhoz.

Így a nap végén – Nem bántom magam

Tudtam, hogy ma így lesz, és nem hibáztatom magam miatta. Ez egy hosszú folyamat, és a célom nem a tökéletesség, hanem az egyensúly megtalálása.

Ami biztos: az alvásom ma nem lesz tökéletes a késői, bőséges vacsora miatt, de ezt is tudatosan vállaltam. A legfontosabb: nem estem vissza a kontrollálatlan nassolásba, és továbbra is fókuszált maradtam. Haladok előre, és ez a lényeg!

Tudásmorzsa

A mértékletesség és metabolikus rugalmasság

A vendégségek, ünnepi alkalmak nem a diéták ellenségei, ha jól közelítünk hozzájuk.
A metabolikus rugalmasság azt jelenti, hogy a szervezet képes hatékonyan alkalmazkodni a változó körülményekhez – például néha több, néha kevesebb ételhez.

A jó anyagcsere alkalmazkodik, nem omlik össze egy-egy különleges étkezéstől. A mértéktartó rugalmasság nem gyengeség, hanem a hosszú távú siker kulcsa.

Forrás: Dr. Mark Hyman – A vércukordiéta; Dr. Jason Fung – The Obesity Code