Az ételek tárolásánál és elkészítésénél egyre fontosabb szempont, hogy milyen anyagú edényeket és tárolókat használunk. A mindennapi konyhai eszközeink az egészségünket is befolyásolják.
A váltás nem kell, hogy hirtelen történjen: egy-egy tönkrement teflonedény helyett mindig választhatunk egy jobb alternatívát.