Fitinsav tartalmú élelmiszerek a gabonák, babfélék, hüvelyesek, diók,mogyorók és olajos magvak. A fitinsav egyik kedvezőtlen hatása, hogy gátolja az ásványi anyagok felszívódását a belekben. Koffein tartalmú italok a kávé, fekete tea, zöld tea, energiaitalok, kóla. Milyen hatást gyakorol a koffein a szervezetünkre?