Avokádós tonhalkrém egyszerűen
Hozzávalók:
3 kisebb doboz tonhalkonzerv (rio mare)
1 nagy, érett avokádó
parajdi só (csipet)
citrom leve
2-3 zöldhagyma, vagy snidling
őrölt bors, AIP elimináció alatt elhagyjuk
Elkészítés módja:
A megpucolt, és feldarabolt avokádót villával összetörtem nagyon alaposan. A lecsurgatott tonhalat hozzáadtam, és villával gondosan összekevertem, áttörtem. Én nem szeretem, ha turmixgéppel krémesítjük. Sóval, citromlével ízesítjük. Az apróra vágott zöldhagymát hozzáteszem. Borsozom, ha eliminációs időszakban készítem, akkor elhagyom a frissen őrölt borsot.
Gyakran főzőbanánból készült lepénnyel eszem, a képen is így szerepel. A lepény elkészítését itt találod.
Imola